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　　核心提示：为切实规范和加强学校食堂管理和食品安全监管，防范化解安全风险隐患，8月27日，泉州市召开推进中小学校园食品安全突出问题专项整治暨秋季学校食品安全、传染病防控工作视频会。市市场监管局党组成员、食品总监肖朝晖，市教育局副局长蔡吉生，市卫健委副主任、市疾控局局长陈秋婷，市市场监管局相关业务科室负责人在主会场参加会议。全市学校负责人、学校食堂、承包企业和校外供餐单位食品安全总监、食品安全员共计5500多人参加视频会议。

　　为切实规范和加强食品安全监管，防范化解安全风险隐患，8月27日，泉州市召开推进中小学校园食品安全突出问题专项整治暨秋季学校食品安全、传染病防控工作视频会。市市场监管局党组成员、食品总监肖朝晖，市教育局副局长蔡吉生，市卫健委副主任、市疾控局局长陈秋婷，市市场监管局相关业务科室负责人在主会场参加会议。全市学校负责人、学校食堂、承包企业和校外供餐单位食品安全总监、食品安全员共计5500多人参加视频会议。

　　市市场监管局肖朝晖食品总监指出，要提高政治站位，落实“四个最严”要求，持续推进中小学校园食品安全整治；要聚焦突出问题，如校长未落实责任制、食堂场所设施老化、从业人员食品安全意识薄弱、餐饮具清洗消毒不到位等问题，多方努力解决，确保每一所学校都过关；要紧盯目标任务，压实各方责任，聚焦工作合力，加强部门和局组贯通协同，加大联合执法力度，取得群众可见可感的成效；同时强调要做好秋季开学的食品安全工作，配合教育部门指导学校成立食品安全膳食委员会，确保校园食品安全。